到店咨询怎么判断团队是否靠谱?看这几点
规模大不等于更合适
大团队的优势是承接能力强,劣势是具体做事的人可能不是谈的人。真正影响结果的,是实际执行的那几个人。
材质怎么看
- 玻璃:看得清,好洗,怕磕
- 陶瓷:保温好,重,导热慢
- 不锈钢:结实,但煮花草水会有金属味
壶盖和壶身的接口最能看出做工。拿起来晃一晃,松垮的用不久。能当场烧一壶水试的,比看参数靠谱得多。
固定人员与临时拼队的差别
固定搭档的默契来自长期配合,遇到意外时的处理速度明显更快;临时组队更依赖现场协调,成本低但波动大。两者都能用,但要知道自己买的是哪一种。
材质怎么挑
玻璃最实用,看得见汤色,清洗也省事,适合绿茶和白茶。白瓷不抢香气,泡乌龙用它更合适。陶的保温好,但看不清颜色,出汤量也不好判断。
带刻度的玻璃杯现在很常见,倒出来多少一眼能看见。刚开始练手的人用这种,比凭感觉倒稳得多。
沟通方式也是判断依据
回复是否及时、是否愿意把需求问清楚、是否主动说明做不到的部分 —— 这三点的参考价值,远大于任何宣传材料。
一个观察:愿意说「这个我们做不了」的团队,通常比什么都能做的更可靠。